Nos offres d'emploi

1 Moniteur Principal d'atelier en Restauration H/F - ESAT Chambray

Missions

Assure le management fonctionnel de l’équipe de moniteurs et travailleurs d’ESAT au sein de l’atelier restauration
Planifie et suit avec le chef d’ateliers et l’équipe de restauration sur place des différentes productions et des livraisons afférentes
Gère le planning des travailleurs
Organise et planifie les prestations extérieures
Garantit la mise en œuvre et le suivi des projets personnalisés sur l’atelier, l’accompagnement des travailleurs à la formation et à leur montée en compétences
Veille à la sécurité des personnes et à l’adaptation des postes de travail à la production de l’atelier
Est chargé de préserver de bonnes relations avec notre prestataire
Veille à l’approvisionnement en produits d’entretien, produits d’emballage et consommables liés à l’activité de production
Répond aux différentes sollicitations des clients en lien avec le chef d’ateliers
Est force de proposition pour l’amélioration continue du fonctionnement de l’atelier
Peut être amené à saisir des menus dans l’outil de production

Profil

 Expérience en restauration collective et d’équipe
 Prise d’initiative, réactivité, rigueur, dynamisme
 Aptitudes pour le travail en équipe, volonté de partager et transmettre
 Capacité à rendre compte
 Compétences techniques et organisationnelles
 Maitrise de l’outil informatique (word, excel, outlook) exigée
 Diplôme : Formation professionnelle Bac Pro/CAP en cuisine au minimum

Vos avantages :

• Indemnité Métier Socio-éducatif : 238 € brut/mois
• 18 jours de congés supplémentaires en dehors des congés légaux
• Garantie mutuelle plus favorable que les dispositions légales et conventionnelles.
• Des possibilités de formation continue : Nous vous soutenons dans votre parcours professionnel avec des formations adaptées à vos besoins et à votre évolution.

Poste à pourvoir au 01/04/2026

Adresser lettre de motivation + curriculum vitae, au plus tard le 27/03/2026,
à Monsieur le directeur des ressources humaines - recrutement@adapei37.fr